熱食需要不鏽鋼的檯面和足夠的空間可以放瓦斯，因次我另外請製作傳統不鏽鋼攤車的店家訂做不銹鋼餐檯,有了適合的攤車底座，可以利用木作溫潤的顏色來包覆攤車，讓攤車兼顧獨特的古早味和實用性。